세계 음식 만들기 체험, 함께 참여해봐요! -서선초등학교, 작은학교 자유학구제 다문화 음식만들기 체험교육 실시- |
□ 서선초등학교(교장 손선자)는 전교생(58명)을 대상으로 5월 16일 ~ 5월 20일 동안 학생들의 다문화 교육의 일환으로 세계 음식 만들기 교육을 실시하였다. □ 이번 세계 음식 만들기 교육은 전교생을 대상으로 하여 체험 중심으로 이루어져 학생들의 흥미와 관심을 이끌어 내어 의미있는 시간이 되었다. □ 1-2학년은 터키 음식인 케밥, 3학년은 프랑스 음식인 마카롱, 4-6학년은 이탈리아 음식인 피자를 만들었다. 체험교육은 음식의 배경을 공부해보고 체험에 임하였다. 이를 통하여 학생들은 케밥, 마카롱, 이탈리아 음식의 만드는 방법과 유래 등을 알게 되었고 각 나라의 역사와 문화를 이해할 수 있게 되었다. □ 체험에 참여한 4학년 권00 학생은 “오늘 피자만들기를 했는데 재미있었어요. 내가 직접 만든 음식이라 더 맛있어요. 또 하고 싶어요.” 라며 체험에 참가한 소감을 말했다. □ 서선초등학교는 코로나19로 학생 체험활동에 제약이 많은 상황에서도 소규모 학교의 장점을 살려 작은학교 자유학구제 예산 지원을 투입하여 학교로 찾아오는 다채로운 체험활동을 전개하고 있다. □ 서선초등학교 교장은 “다문화 음식 만들기 체험교육으로 학생들이 다른 문화를 이해하고 존중하려는 태도를 기를 수 있었으며, 서선초등학교 학생들이 개방성, 다양성이 중요시되는 세계인의 마인드를 가질 수 있는 교육 환경을 만들기 위하여 노력하겠다.”고 말했다.
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