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[왜관초] 장담그기
작성자 왜관초등학교
등록일 2023.01.17
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왜관초, 장담그기

- 2002 왜관초 우리들의 이야기 -

 

왜관초등학교(교장 홍정임)13() 학생회, 학부모회와 교사들이 함께 장 담그기행사를 진행하였다.

 

이날 장 담그기 행사는 학생들에게 한식의 우수성을 알리고 전통 식문화 체험 기회를 제공하기 위한 것으로 된장과 간장을 담가 학생들의 급식에 사용할 뿐만 아니라 소외된 계층에게 나누고자 하는 취지에서 진행되었다.

 

학부모회는 학교의 여러 활동을 학부모가 함께 할 수 있어 좋다. 교육 참여가 많아질수록 학교에 대한 관심도 높아진다. 그리고 직접 담근 장을 아이들 급식에 사용된다고 하니 학교 급식에 대한 신뢰도 더 높아진다.”고 전했다.

 

, 참석한 이준혁 5학년 학생은 된장찌개를 좋아하지만 된장이 어떻게 만들어지는지 관심이 없었다. 직접 장 담그기 과정에 참여함으로써 전통 문화를 직접 체험할 수 있어 뜻깊었다.”라고 소감을 말했다.

 

홍정임 교장은 인스턴트와 패스트푸드에 길들여진 학생들이 전통 장 문화를 직접 체험함으로써 기다림과 느림이 있는 우리 식문화에 대한 이해를 높였으면 좋겠다.”앞으로도 직접적인 체험을 통해 건강한 먹거리 문화를 더욱 확산시켜 건강하게 성장해 나가길 바란다.”고 덧붙였다


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  • 담당자 업데이트일자2024-03-01