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“김치는 우리나라 고유의 음식 입니다!” 동양초, ‘김치 바로 알기’ 김장 체험 교실 운영 |
▢ 동양초등학교(교장 최진혁)는 12월 1일 전교생이 참여한 가운데 우리나라 고유 음식인 김치에 대해 바로 알고, 직접 김치를 만들어보는 김장 체험 교실을 운영하였다. 중국이 김치가 자신들의 고유문화이자 음식이라고 억지 주장을 펼치는 가운데 우리나라의 전통 발효 음식인 김치에 대해 바로 알고, 관심을 가지는 계기로 기획된 이번 체험 교실은 학생들의 전통 식문화 이해와 행복한 학교문화 조성을 위한 관계 중심의 생활교육의 차원에서 진행되었다. 이날 동양초등학교 학생들은 절인 배추에 갖가지 속 재료가 들어간 양념으로 김치 속을 넣고 용기에 담아 스스로 담근 김장 김치를 가족들과 함께 나누어 먹을 수 있도록 열심히 김장 체험에 참여하였다. 이날 김장 체험 교실에 참여한 2학년 김00 학생은 “우리나라 김치를 자랑스럽게 여기고, 앞으로는 김치도 빠짐없이 먹겠다”라며 김치 사랑의 마음을 전했다.
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