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보존식 관련 문의
작성자 박**
등록일 2022.04.15
체육건강과

현장체험학습 운영 안내서에 따르면 소형 음식점을 이용 할 시에 음식 위생을 확인하고 검증된 업체를 이용하는 것으로 되어있는데 


이때, 교사가 보존식을 보관해야하나요?


보존식료는 따로 책정되어 있지 않아 유도리있게 음식을 담아오는거라는데 이게 맞는 건지?

보냉백에 보관되는 음식이 보존식으로 의미가 있는 것인지 납득이 되지 않아 문의드립니다.