내가 키운 작물로 요리까지
-박곡초, 생태어울림동아리 요리사 체험-
박곡초등학교(교장 문정숙)는 2020년 7월 29일(수)~30일(목) 동안 전교생을 대상으로 요리 체험을 실시하였다.
박곡초 생태어울림동아리는 텃밭 가꾸기 및 토닥토닥 생태장의 닭 키우기를 통해 감자, 오이, 토마토 등을 가꾸고 수확하였으며 달걀을 얻는 기쁨을 맛보았다. 더 나아가 이를 이용한 요리 활동으로 샌드위치 만들기, 과일 화채 만들기를 실시하였다. 이를 통해 농부 및 요리사의 직업 체험도 함께 이루졌다.
이번 행사를 통해 5학년 김○○ 학생은 “저희가 가꾸고 기른 채소와 동물들에게서 수확한 것으로 요리까지 하니 평소에 싫어했던 오이도 맛있었어요. 2학기에는 더 열심히 하여 주변 이웃들과 나누고 싶어요.”라고 말했다.
문정숙 교장은 “앞으로 꼬마 농부 체험, 도전 제철 요리, 이웃과의 나눔 3단계 프로그램을 진행할 계획이다. 또 아이들과 함께 농작물을 직접 재배해서 수확하는 기쁨을 알려주면 우리 농산물의 소중함과 올바른 식습관 확립에 도움이 될 거라 기대한다.”라고 전했다.
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