유초이음교육 김장체험 요리활동 실시 - 1학년 형님들과 함께한 김장 김치 만들기 - |
□ 강동초등학교병설유치원(원장 김원자)은 12월 4일, 유치원 유아 3명과 초등학교 1학년 학생 10명이 함께 하는 유초이음교육 김장 김치 만들기 요리체험을 하였다.
□ 이번 활동은 김치의 유래와 역사, 종류를 알아보고 직접 김치를 만드는 체험 중심의 프로그램으로 유치원과 초등학생이 함께 참여해 더 의미 있는 시간이 되었다.
□ 체험은 유아와 학생들이 사진 자료와 실물을 통해 김치가 우리나라 전통 음식이라는 점을 이해하고 흥미 있게 살펴보았다. 이후 개별로 김칫소에 들어갈 채소를 자르고 배추에 양념을 넣고 버무리는 과정을 직접 경험하며 김장 문화를 몸소 체험하는 시간을 가졌다.
□ 서OO 유아는 “형, 누나들과 같이 김치를 만들어서 재미있었고 내가 어려워할 때 형이 도와줘서 고마웠다.”라고 소감을 말했고 공OO 학생은 “동생들이 귀여워서 도와주는 게 재미있었다. 우리 전통 음식 김치를 직접 만들어보니 뿌듯했다.”라고 소감을 말했다.
□ 김원자 원장(교장)은 “앞으로도 유치원과 초등학교가 함께 전통문화를 이해하고 공동체 활동을 연계한 교육 프로그램을 확대할 예정이다.”라며 소감을 밝혔다.
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