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전통과자를 찾아서, K-푸드 탐험대 출동!!
- 계림초병설유치원, 교육발전특구 전통 과자 만들기 실시- |
□ 계림초등학교병설유치원(원장 최쌍길)은 12월 17일 전체 유아 27명이 K-푸드 탐험대가 되어 전통 과자 만들기를 실시했다.
□ 이번 행사는 유아들이 우리나라 전통 과자인 강정을 직접 만들며 우리 문화에 대한 관심과 자부심을 높이는 기회를 제공하기 위해 마련되었다.
□ 유치원생들은 먼저 요리 재료와 도구들을 탐색하며 안전한 요리 방법을 알아본 후, 조청과 찹쌀 튀밥을 이용해 강정을 만드는 과정에 참여했다. 유아들은 선생님의 지도 아래 조심스럽게 재료를 섞고, 강정틀에 넣어 모양을 만들었으며, 완성된 강정을 맛보기도 했다.
□ 4세 김○○어린이는 "강정을 처음 만들어봤는데 정말 재미있어요. 제가 만든 강정을 가족들과 함께 먹고 싶어요."라고 말하며 즐거워했다.
□ K-푸드 탐험대는 고추장을 만들어 전통 맛의 비법을 찾아보았던 사전 활동에 이어, 달콤한 것을 좋아하는 유아들의 요구를 반영해 전통 과자를 만들어 보면서 단순한 요리 체험을 넘어 한국의 전통문화에 대한 이해를 높이고, 이를 통해 자긍심과 사회성을 기르는 뜻깊은 시간이 되었다.
□ 최쌍길 원장은 "이번 행사를 통해 아이들이 우리의 전통 음식을 배우고, 그 가치를 이해하며 자부심을 느낄 수 있기를 기대한다"라며 "앞으로도 유아들이 다양한 문화적 경험을 쌓을 수 있도록 지속적으로 노력하겠다"라고 말했다.
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