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- 신기초병설유치원,「가을맞이 전통음식 만들기 체험학습」실시 -
□ 신기초등학교병설유치원(원장 김영호)은 9월 15일(목) 지속가능발전 생태전환교육의 일환으로 문경 모심정에 방문하여 가을맞이 전통음식 만들기 체험학습을 실시하였다.
□ 이번 체험학습은 우리 지역의 제철 농산물에 관심을 가지고 지역 먹거리의 소중함을 느끼는 한편, 다가오는 추석을 맞아 우리나라의 전통음식과 문화를 직접 경험할 수 있도록 마련되었다.
□ 유아들은 문경의 대표 농산물인 오미자의 색과 향, 생김새를 직접 관찰하고 오미자와 설탕을 차곡차곡 담아 청을 만들어 보며 우리 지역에서 생산되는 농산물에 자연스럽게 관심을 가졌다. 이어 추석의 대표적인 전통음식인 송편을 고사리손으로 반죽을 하여 저마다의 모양으로 송편을 빚으며 우리 전통음식의 멋과 즐거움을 몸소 경험하였다.
□ 신기초등학교병설유치원 김영호 원장은 “유아들이 우리 지역에서 나는 제철 농산물을 직접 보고 활용해 보는 경험을 통해 지역 먹거리의 가치와 자연의 소중함을 느끼고, 송편을 함께 빚으며 우리 전통문화에도 친숙해지는 뜻깊은 시간이 되었다”며 “앞으로도 유아들이 생활 속에서 지역과 자연, 전통문화를 가까이 경험할 수 있는 다양한 체험 중심의 교육을 이어가겠다”고 전했다.
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