• 노후 급식소의 현대화사업 신청
• 도교육청 예산확정

급식소 현대화사업 신청기안문(가이드북97p)

• 현대화 사업 대상교 학교급식 협의
  (교육지원청/해당학교 주관)
• 건축사 사무실의 1차 설계도면 (3가지 유형 이상) 검토
  • 학교 요구사항 반영하여 수정

• 현대화사업 완료된 학교 견학
• 학교요구 반영,수정
• 최종도면 꼼꼼히 확인

• 급식소 현대화사업 시행을 위한 세부 추진 계획 수립(학교자체)

계획수립기안문 및 계획서(예시) (가이드북97P)

• 급식소 현대화사업 전반에 대한 협의
• 급식중단에 따른 대체급식방안 등 협의
• 급식소 현대화 추진위원회 구성

• 위탁급식으로 결정된 경우
  • 교육지원청에 위탁급식 승인 신청
  • 계약 관계법령 준수(2단계 입찰)
  • 위탁급식 추진 계획수립
    (기준작성→공고→평가→선정→계약)
• 관할 교육지원청에 위탁급식 계약상황 보고

• 폐기(매각) 물품과 재활용 가능 물품의 분류 및 정리
• 폐기(매각) 물품의 관리전환 확인
• 재활용 물품의 이전·보관 관련 협의
• 물품 매각공고

• 에듀파인 상 물품 보유현황 확인
• 이전물품 보관 장소 확보

• 신규 급식기구 구입물품 목록 작성
  • 공사 설계 업체와 내용 협의
• 물품구입 선정위원회 구성 및 회의
• 세부규격 및 구입 시기 등 협의

• 물품에 따라 공사 내용이 달라지므로 충분한 협의 필요

• 물품 5천만 원 이상 구입 시 일상감사 의뢰
• 도교육청 감사관으로 공문 시행
• 일상감사 결과 검토

• 현대화 추진위원회 개최
• 급식기구 이전·설치 업체 공고
• 이전·설치 업체 선정

• 필요시 현장 방문
  (현대화추진위원회)
• 한 달 정도 소요
• 설치업체:
  기구납품금액과 물량, A/S 등

• 급식기구 매각·철거 일정협의
• 도시가스연락(사용량 검침 및 차단)

• 철거 하루 전에 가스밸브를 열어 관속에 있는 잔류가스 배출 (안전사고 예방)

• 조달 단가구입 및 입찰, 수의계약 등으로 물품구입

• 공사 착공 전 필요물품 구입
  • 매립형 발판 소독조, 매립형 디스펜서 등

• 납품기한 고려해서 발주
• 검수 및 보관 철저(분실 우려)

• 공사 기간 중 현장 감독(수시)
  • 경사도, 깊이, 콘센트 위치, 수전 높이, 바닥상태, 수전높이, 수전형태 및 수량, 배수관 크기 및 위치 등

• 설계도(평면)에 확인이 잘 안된 부분 등을 수시로 확인

• 공사 완료 후 환경 개선
  • 인테리어 업체 선정 (입찰 또는 수의 계약)

• 휴업수당 신청(학교-→교육지원청)

• 평균 임금의 70%지원

• 공사 준공
• 물품 납품에 따른 설치 및 검수

• 가스
• 단체급식소

• 급식 전 사후 대청소 실시
• 시운전 및 방역
• 급식재개 준비

• 급식소 개소 및 시식회
  (개소식 관련 예산책정)

• 집행 완료 후 5일 이내

• 급식 개시(변경) 전 10일까지(NEIS)

• NEIS 기초자료 입력 및 식단 작성
• 학교급식전자조달시스템 업체 선정
• 위험성평가 재실시
  급식실 안전,보건 점검표 작성
  학교급식소 자체 점검표 작성