다양한 매체를 통한 교육

주요내용

1. 다양한 매체를 이용한 교육

• 가. 학교 홈페이지를 이용한 교육
  • 학교급식 식재료 원산지 및 영양·식품알레르기 표시 안내
  • 식단사진/급식관련 활동사진/급식 검수 및 조리 활동사진 탑재
  • 교육급식소식지/영양 및 식생활 교육자료
  • 홈페이지를 통한 영양상담
• 나. 안내장을 통한 교육
  • 식단표, 영양 식생활 교육자료, 급식 홍보물 등으로 구성
  • 홈페이지 탑재 및 안내장 배부
• 다. 온라인 학습 콘텐츠 이용
  • 원격수업으로 학생들이 가정에서 손쉽게 접할수 있는 영양교육 동영상 제공하여 영양관리 능력 함양
  • 관련 교육 사이트
    식품의약처 식품 안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do
    바른식생활 정보 114 http://www.greentable.or.kr
    교육부 학교건강정보센터 http://www.schoolhealth.kr
  • 다양한 영양교육 체험 프로그램 운영, 동영상으로 식생활에서 식행동 변화 유도
  • 경북형 온라인 영양교육 학습 콘텐츠 차시별 안내

    경북형 온라인 영양교육 학습 콘텐츠 차시별 안내

    차시	학습 주제	학습 내용	수업형태	바로가기
    1	건강한 당!건강한 YOU	교육감 인사말씀 건강한 음료를 마셔요 두부 바나나 쉐이크 만들기	교사주도형	https://www.youtube.com/watch?v=TEfzXAuTuwc
    2	뿌셔뿌셔~ 달걀놀이	영양만점 건강간식 달걀 달걀 카나페 만들기	교사주도형	https://www.youtube.com/watch?v=Y2CIrCrGl6c
    3	코로나19~!한국인의 밥심으로 극복하자~	식품신호등별 간식찾기 견과류주먹밥 만들기	콘텐츠(영상)	https://www.youtube.com/watch?v=ZGFZV3JKteQ
    4	We are The world!우리는 지구촌 가족	건빵활동 지구촌 나라 놀이 건빵 간식 만들기	교사참여형	https://www.youtube.com/watch?v=jjN06f9szh0
    5	편의점의 요리를 디자인 하라!	가공식품 건강하게 먹기 닭가슴살 샐러드 만들기	콘텐츠(영상)	https://www.youtube.com/watch?v=CnUyH9JflJc
    6	푸드와 아트의 천지창조(초)	색깔채소의 영양(파프리카) 파프리카 볶음밥 만들기 파프리카 꽃만들기(영상)	콘텐츠(영상)	https://www.youtube.com/watch?v=oYzh51n56B0
    7	놀면 뭐하니?김밥 세프 되기	아침밥 챙겨먹기 꼬마김밥 만들기	교사.학생참여형	https://www.youtube.com/watch?v=H9ROWyhz_2c
    8	‘찐이야~ 요리Tip!’	재밌고 알기쉽게 안내해 주 는 요리 Tip ! (에피소드 형식)	교사.학생참여형	https://www.youtube.com/watch?v=310KXRShHzk
    9	부탁해 과일~나의 면역력	과일영양이야기 과일꼬지 만들기	교사.학생참여형	https://www.youtube.com/watch?v=hTAXT7I1_Ps
    10	면역력up건강up‘라이스 핏자’	가정에서 쉽게 만들 수 있는 영양만점 간편식 만들기 ‘라이스 핏자’	교사.학생참여형	https://www.youtube.com/watch?v=C2vpSB2VPBA

• 라. 식생활 관련행사를 통한 지도
  • 관련행사 : 식생활 관련 글짓기, 그리기, 포스터, 4컷 만화, 노래가사 바꾸기 등
  • 활용방법 : 우수작 등을 홈페이지, 식당, 복도 등에 게시하여 홍보

관련서식

[서식-초등-6-5-3-1] 영양식생활 교육소식지(예시)